Volkoren cake zonder suiker

100 ml olijfolie

250 gram volkoren meel

4 eetlepels stevia poeder

4 eieren 

4 eetlepels pure diksap

1 zakje bakpoeder

2 eetlepels appelmoes zonder suiker 

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Doe alle ingrediƫnten in een kom. Mix het met een mixer door elkaar.

Schep het mengsel over in een ingevet cakeblik. (Met olijfolie invetten).

50 minuten bakken op 175 graden.