Nacho’ s triple cheese recept voor 2 schalen

2 paprika’s
1 rode ui
2 zakken doritos nacho cheese
1 zakje gehaktkruiden
300 gram mais uit blik
500 gram rundergehakt
8 plakjes cheddar kaas
250 gram geraspte kaas
Olijfolie
1 theelepel gehakte knoflook

Maak de ui schoon en snijd deze in stukjes. Was de paprika en snij deze ook in stukjes. Bak de ui met het gehakt, de knoflook en de gehaktmix in een pan met olijfolie tot het gehakt bruin en rul is.( Rul betekent korrelig). Voeg dan de paprika toe en bak het nog even kort mee.
Bouw de doritos en 4 plakjes cheddarkaas om en om in de ovenschaal zodat de kaas gemengd is. Meng de mais met het gehakt en schep de helft op de doritos. Schud nu de helft van de geraspte kaas erop. Herhaal dit met de tweede ovenschaal. Zet de schalen op 200 graden in de oven tot de kaas is gesmolten.