Maistortilla met gehakt en paprika- gele kiwi saus 3 personen

10 maistortilla’s
1 zakje kipkruiden tacomix
150 gram mais uit blik
2 gele kiwi’ s
2 rode paprika
500 gram rundergehakt
1 eetlepel pizzakruiden
Olijfolie
50 ml water
1 theelepel maïzena

Was de paprika’s, schil de gele kiwi’s en doe ze samen in de blender met het water. Giet het daarna over in een steelpan. Breng het zachtjes aan de kook en voeg de pizzakruiden en de maïzena toe.
Bak het gehakt met de kipkruiden in een pan met olijfolie tot het gehakt bruin is. Voeg de mais toe aan het gehakt.
Warm de tortilla’ s even op in de magnetron. Schep ze vol met het gehaktmengsel en schep daarna de saus erop.