Ovenschotel gehakt met ketjap en mandarijnsap

400 gram rundergehakt
1 zakje gehaktkruiden
1 theelepel ketjap
250 gram champignons
2 tomaten
2 mandarijnen
200 gram geraspte kaas
4 eetlepels paneermeel
Olijfolie

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bak het gehakt met de kruiden en de ketjap rul in een pan met olijfolie. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Was de tomaten en snij ze in plakjes. Snij de mandarijntjes doormidden en pers ze. Snij de champignons ook in plakjes. Doe eerst de champignons in de schaal. Strooi daar het paneermeel op. Leg dan de tomaat erop. Daarop het gehakt. Giet nu het mandarijnsap eroverheen en dek af met de geraspte kaas. Zet de ovenschaal in de oven voor 20 minuten.