Bestel het kookboek hier!

Genre: Kookboeken
Illustraties: ja
Omvang: 16 x 24 cm
ISBN: 978-94-638-9480-7
Aantal pagina’s: 76
Prijs: € 21,50
incl. verwerk- en verzendkosten naar Nederland en België
Lees hier alvast een stuk uit het boek: Een diner bereiden kan heel lastig zijn, vooral als je eters hebt. Mijn moeder maakte altijd best veel. “Niets is zo erg als elkaar aankijken voor het laatste stukje.” Ook zeiden wij vaak bij het pakken van het laatste stukje: ”Dan laat ik de hond wel uit.” Ookal hadden we die niet. Bij een hoofdgerecht speelt geld een grote rol. Dit is toch de maaltijd die in ons land als hoofdmaaltijd wordt beschouwd. Daarbij zijn meer ingrediënten nodig. Tevens is het vaak lastig om te variëren. Hoe vaak horen we niet om ons heen: ‘Wat moeten we nu weer eten?’. Kijk snel verder en ga zelf aan de slag met mijn recepten. Je kan het!

RECEPT 1 FUSILI MET ZALM EN BROCCOLI 4 PERSONEN
Ingrediënten • 600 gram zalm
• 500 gram broccoli
• 1 ui
• 250 gram cherrytomaatjes
• 200 ml crème fraîche
• 4 teentjes knoflook
• 400 gram fusilli
• olijfolie
• peper en zout
Bereidingswijze
– Breng het water aan de kook en kook de broccoli in 5 minuten.
– Kook de fusilli volgens verpakking.
– Maak de knoflook, de uien en de tomaatjes schoon en hak deze klein.
– Fruit de uitjes en de knoflook.
– Voeg de afgegoten broccoli en de in stukjes gesneden tomaatjes toe.
– Laat dit 5 minuten pruttelen.
– Voeg de crème fraîche toe.
– Bedek de zalm met het mengsel.
– Laat het 6 minuten garen.
– Serveer de zalm met de gekookte fusilli.
– Voeg peper en zout naar smaak toe. Verder lezen? Bestel het boek hier!

Als de bovenstaande knop niet werkt, kopieer dan deze link in je browser:
https://www.boekscout.nl/shop2/boek.php?bid=9834