Aardbei- mangosiroop met rozenblaadjes

(Dit recept is voor 2 glazen aangemaakt met water)
160 gram aardbeien
1 mango
1 rode roos (onbespoten)
50 ml water
6 eetlepels stevia
1 theelepel citroensap

Maak de aardbeien schoon en was ze. Schil de mango en snij deze in stukjes.
Doe het water in een steelpan en voeg hier de aardbeien en de mango aan toe.
Pluk de blaadjes van de roos en was ze. Doe deze ook in de pan erbij samen met de stevia en het citroensap. Kook het fruit tot moes.
Haal de moes van het vuur af en doe het door een zeef.
Giet het daarna in een gesteriliseerde glazen fles of pot en bewaar het maximaal 2 dagen in de koelkast. Als je het wilt gebruiken giet je een klein laagje in een glas en voeg je water toe.

De fruitpulp meng je met 300 ml magere yoghurt voor heerlijke vruchtenyoghurt!