Appelflappen

6 plakjes bladerdeeg
3 appels
3 eetlepels stevia
2 eetlepels vanillearoma
1 eetlepel kaneel
Half ei

Laat de bladerdeeg ontdooien op je keukenblad. Verwarm de oven voor op 200 graden. Kluts het ei in een beker.
Schil de appels en snijd ze in stukjes. Voeg nu het kaneel, vanillearoma en de stevia toe. Leg nu op de helft van het bladerdeeg wat appel. Vouw nu de flap dicht en druk de zijkanten aan met een vork. Smeer nu wat ei op de gehele bovenkant. Afbakken 20 minuten op 200 graden.