Fruitpizza (6 pers dessert)

3 bananen
150 gram havermout
3 eetlepels stevia
1 kilo peren
500 gram aardbeien
200 ml water

Prak de bananen en voeg de havermout toe. Schep het mengsel in een met bakpapier beklede taartvorm en druk het aan zodat alleen de bodem bedekt is. Bak de bodem 25 minuten af op 200 graden en laat hem daarna afkoelen. Maak de aardbeien schoon en schil de peren. Snijd beiden in stukjes. Kook de aardbeien in de pan met water. Bak de peren in een pan met anti aanbaklaag met 20 ml water. Zet de staafmixer in de pan met aardbeien en voeg daarna 3 eetlepels stevia toe. Leg de peren op de bodem en giet er aardbeiensaus overheen.