Lange vinger cake met blauwe bes

Voor een cakevorm van 24 cm
4 eieren
1 zakje bakpoeder
40 gram blauwe bessen
1 pak lange vingers (175gram)
200 gram boter op kamertemperatuur

Verkruimel de lange vingers en snijd de gewassen bessen doormidden. Voeg het bakpoeder, de boter en de eieren toe aan de lange vingers. Mix dit goed door elkaar en spatel daarna de bessen er door heen. Schep het mengsel in een cakevorm bedekt met bakpapier en bak de cake af op 160 graden voor 35 minuten.